Receita do Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que o presente é este instante ideal! Além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do superioridade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita do Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba que este é este momento ideal! para além disso, cativar uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e por capacidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural tais como lançar dicas valiosas para quem quer iniciar no mundo da get more info cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produçãeste de 20 Litros de Chopp Artesanal

5 kg por malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g por lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros por água filtrada

1 colher por chá por nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita de Chopp Artesanal

Panela Enorme (com habilidade por 25 litros ou mais)

Colher de açeste inoxidável

Balde fermentador utilizando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema do resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura fixa jazepararpermanecequedavel por cerca de 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários para a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço do malte. Em seguida, lave o bagaço utilizando Ainda mais 5 litros por água quente, para extrair o máximo por açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado para ferver por 60 minutos. Durante a fervura:

Adicione este lúpulo do amargor pelo início.

Adicione este lúpulo do aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca do 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira o mosto resfriado para o balde fermentador, adicione o fermento e feche utilizando este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao tipo de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste natural, adicione uma pequena quantidade por açúcar previamente de fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp magistral

Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada para evitar sabores indesejados.

Além disso, higienizaçãeste é essencial em Lindas as etapas de modo a evitar contaminações.

Por isso, experimente multiplos MODELOS de lúpulo e malte para produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentação.

Por que criar sua própria Próprio Receita de Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversãeste, é importante destacar qual cativar chopp artesanal também proporciona:

excelência superior à maioria dos produtos comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: nãeste há nada tais como brindar utilizando algo feito por você exatamente!

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